En smak av medelhavet i Göteborg
Sugen på lunch? Vad sägs om en laxfärsfylld spättafilé med pressad potatis och hummersås? Eller varför inte pröva den beryktade souvlakin med oliver, tzatziki och pommes frites? På Restaurang Söder i Göteborg hittar du en spännande meny med smaker från medelhavet serverat i en ljus och modern lokal med en touch av nordisk design.
Bröderna Medi och Hosse Farspour driver Restaurang Söder tillsammans. 1992 tog de över vad som tidigare var ett café, och renoverade lokalerna och utvecklade till en restaurang. Det var viktigt att både maten och inredningen blev rätt. Bröderna skapade en minimalistisk miljö i stilren nordisk stil; en vilsam atmosfär att njuta av sin mat i. I köket hämtar kockarna inspiration från Spanien, Grekland och Italien, och i personalen finns också tre pizzabagare och tre servitriser.
– Vårt koncept är att servera ett axplock ur det bästa från medelhavsköket. Men vi kan inte garantera medelhavstemperatur, skämtar Hosse. Vi erbjuder allt ifrån pasta och pizza till fisk- och kötträtter.

Varje dag har restaurangen öppet för lunchgäster mellan 11-15 med en bred meny för alla smaker. Det går även bra att beställa mat för avhämtning, och för dem som vill ta med sig barnen erbjuder man en speciell barnmeny med klassiker som spaghetti med köttfärssås och hamburgertallrik. Sedan Medi och Hosse öppnade har det tillkommit allt fler stamkunder tack vare den högklassiga maten. Den kanske allra mest populära rätten är brödernas berömda souvlaki!
Med sitt centrala läge nära Ullevi, Scandinavium och Avenyn lockar Restaurang Söder en blandad publik med barnfamiljer, kärlekspar och affärsmän.
– Det är jättekul att jobba med folk och att träffa alla nya kunder, säger Medi. Välkommen du också!

Restaurang Söder

Bransch:
Restaurang

Telefon: 0739-81 61 40


Email:
restaurangsoder@gmail.com

Hemsida:
www.restaurangsoder.com

Adress:
Restaurang Söder
Södravägen 8
41254 Göteborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN